米販売のトップページ　≫　お米の販売 　　お米の販売 　お知らせ　 ご注文前に【定期発送日】をご確認ください。 重要なお知らせ 【田んぼ】 一本松5488 無農薬・有機発酵肥料のはざ掛けコシヒカリ 【自然の鍬】 　くず大豆・有機発酵肥料など自然のものを肥料及びイトミミズが繁殖しやすい環境作りに使い、イトミミズを中心とした自然の営みを肥料効果と抑草効果にたくみに利用することで、無農薬による米作りを、また一歩完成に近づけました。昔ながらの手間の掛かるはざ掛けによる天日干しで乾燥させております。　ミミズは【自然の鍬（くわ）】とも称されています。土を食べ、糞尿を出し、動き回ることで田んぼを耕しています。自然の力をたくみに利用して作った米であることに価値を感じて頂ける皆さんにぜひ食べて頂きたいです。 5kg　3,250円　 購入数 0 1 2 3 4 袋　挽き方 白米 玄米 　 10kg　6,500円　 購入数 0 1 2 3 4 袋　挽き方 白米 玄米 　 インターネット販売　お陰さまで四周年 　インターネットでの販売も皆様のお陰で四周年を迎えることが出来ました。そこで、コシヒカリを10ｋｇ以上お買い上げの皆様に、我家の無農薬古代米（赤米、香り米）いずれか500ｇをお付いたします。ご注文画面の最終段階にて、ご希望の古代米をご指定ください。 【田んぼ】 中原8863 無農薬・冬季湛水田で育てたコシヒカリ 【冬水の鍬】 　冬、稲株の残る田んぼに水を溜め、冬中、水管理をした冬季湛水田ではイトミミズを中心とした自然の営みによる肥料効果と抑草効果が絶大で、田植え以降、一度も除草作業をしていません。雑草が劇的に少なく、さらに栄養豊富な田んぼで、無農薬、無肥料栽培に向けて、肥料も控え目に、【自然の鍬】より自然の力にこだわった作り方をしたコシヒカリです。【自然の鍬】同様、自然の力をたくみに利用して作った米であることに価値を感じて頂ける皆さんにぜひ食べて頂きたいです。 5kg　3,500円　 購入数 0 1 2 3 4 袋　挽き方 白米 玄米 　 10kg　7,000円　 購入数 0 1 2 3 4 袋　挽き方 白米 玄米 　 インターネット販売　お陰さまで四周年 　インターネットでの販売も皆様のお陰で四周年を迎えることが出来ました。そこで、コシヒカリを10ｋｇ以上お買い上げの皆様に、我家の無農薬古代米（赤米、香り米）いずれか500ｇをお付いたします。ご注文画面の最終段階にて、ご希望の古代米をご指定ください。 【田んぼ】 中原5513-2 無農薬・大豆肥料の白毛もち米 　冬、田んぼに水を溜めて、イトミミズを中心とする微生物による自然の力で土を耕し、地力を高めた冬季湛水田で無農薬で栽培しました。有機肥料肥料としてくず大豆とおからを使用しています。伊那谷に古くから伝わる古代のもち米です。こしと味が絶品です。 1.5kg　1,200円　 購入数 0 1 2 3 4 袋　挽き方 白米 玄米 　 3kg　2,400円　 購入数 0 1 2 3 4 袋　挽き方 白米 玄米 　 【田んぼ】 一本松5488 無農薬・有機発酵肥料の古代米 　有機発酵肥料とくず大豆、無農薬で栽培した古代米です。コシヒカリ【自然の鍬】と同じ田んぼで栽培。昔ながらの手の掛かるはざ掛けによる天日干しで乾燥させております。コシヒカリに少し混ぜ、食べてみてはいかがでしょうか。赤米・黒米は赤飯のように、香り米は香りと味を楽しめます。 ※赤米・黒米は日本テレビの『鉄腕DASHのDASH村』で栽培されたものと同じ品種です。（トップページに経緯を掲載しています。） ※単価の表示はは100ｇ単位ですが、500ｇ刻みでの販売となります。 香り米 緑万葉 　100g　200円　 購入数 0 5 10 15 20 00g 赤米　紅吉兆　100g　200円　 購入数 0 5 10 15 20 00g　 黒米　紫黒苑　100g　400円　 購入数 0 5 10 15 20 00g　 【田んぼ】 農民組合の皆さんの田んぼ 白毛餅 　伊那谷の限られた農家が古来よりその種子を代々受け継ぎ、いまに伝えるまぼろしの縄文古代もち米”白毛もち米”を100％使用し、丹念に搗きあげた切り餅です。他の切り餅とはこしと味がぜんぜん違います。 　350g (7切入)　480円　 購入数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 【初めて注文されるみなさんへ】 　支払い方法には「銀行振込」と「代金引換」がございます。 銀行振込をお選びになられた場合、初回のみお支払いは前払いとなります。商品の発送ははご入金確認後となります。詳しくは「特定商取引法のページ」をご覧ください。 【米農家中西について】 　米を販売しています。販売している米は無農薬、有機肥料にこだわっています。 コシヒカリ、白毛もち米、古代の玄米、白米を米農家から直接、販売いたします。 「中西」というのは実は先祖代々の”屋号”です。中西のある伊那市富県は歴史の古い地域で、住民同士はお互いに名前ではなく屋号で呼び合うという古風な風習が今でも残っています。周りに小牧姓が多く、どこの小牧さんなのかわからないからです。 【伊那谷のお米】 　信州伊那谷は昼夜の寒暖の差が非常に激しい谷で、霧の谷とも言われ、この内陸性気候が米作りに適しているのです。伊那谷でとれるお米は「上伊那米」とも呼ばれています。中でも、富県地区のお米は南アルプスの石灰岩から滲み出す白く濁った水がかかる自然の恩恵を受けた大地から生まれ、特においしいとの評価を得ています。 【中西のお米】 　米作りに適した伊那谷富県地区の水と気象条件のもと、こしひかり、白毛もち米、古代米を先祖代々の田んぼで無農薬、有機肥料で作っています。収穫した安全でおいしいお米は土蔵の中に「もみ」のままで保存しています。出来るだけ皆様からのご注文に応じて籾摺りする「今ずり米」で販売するよう心がけおります。保存中はお米が「もみがら」により保護されているのでお米の食味が変わらず、いつでも新米のおいしさをお届けいたします。皆さんに販売するお米に若干、雑草の種などが混入してしまいます。ご容赦ください。