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■玄米食のすすめ
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米 通販、販売 の農家へようこそ
うちは信州 伊那谷で兼業農家をしております。なぜ百姓を続けているかというと、先祖代々受け継がれている田んぼがあり、自分が安全でおいしい米を食べたいと思ったから。コシヒカリや古代米、伊那谷に古くから伝わる白毛もち米を土作り・無農薬にこだわり、工夫しながら作っています。
地元で知り合いに少しお分けしたところ、おいしいと好評でした。米作りを通じて、百姓としての喜びをもっと味わいたい。この思いから心のこもったサービスで我家の米を通販、販売しようと思ったのです。
四代目農主 小牧 久幸
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田んぼの畦道写真館
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信州伊那谷の山と田んぼの風景
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田んぼの風景
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伊那谷の山々
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中央アルプス駒ケ岳に
雪形が現れる様子
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インターネット通販、販売お陰さまで六周年
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| インターネットでの通販、販売も皆様のお陰で六周年を迎えることが出来ました。送料を減額サービス中です。 |
5ｋｇ〜20ｋｇまで一律送料
関東甲信越北陸；660円、関西：760円 |
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コクゾウムシはどんな生き物？
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我家では暖かい季節になるとコクゾウムシが発生しないように気を使います。どんな生き物か観察しました。 |
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 やっと出来たイトミミズの生息する田んぼ・・。無農薬の田んぼとしては本物中の本物だと言われています。我家の田んぼでやっとできました。イトミミズが育んだこしひかりを通販、販売しています。 |
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←こしひかりの田んぼで |
| こしひかり |
| 米農家中西の米作りの原点。南アルプスを源流とする三峰川のミネラル豊富な水と昼夜の寒暖の差が非常に激しい内陸性気候で育ったこしひかりの通販、販売です。 |
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←白毛もち米の稲穂 |
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白毛もち米
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| 伊那谷の限られた農家が古来よりその種子を代々受け継ぎ、いまに伝えるまぼろしの縄文古代のもち米。キメの細かさ、こしの強さ、旨みが自慢です。 |
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←古代米の稲穂 |
| 古代米 |
| わたしたちの祖先が食べてきた「古代米」は、現在の白い米と違って赤や黒など色鮮やかです。また、いろいろな栄養素が含まれている食材です。 |
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私が古代米の種籾を分けて頂いている農家Mさんから一通のメール。
『小牧さんにお分けした紫黒苑と紅吉兆の種籾をDASH村にも提供したよ。６月１１日に放映する「THE 鉄腕 DASH」で田植えを放映し、以降、収穫までの様子を何回かに分けて放映するから見てよ』 という内容でした。早速、日本テレビTHE
鉄腕 DASHのホームページを見ると、種籾の写真があり、種籾に添えてある名札には紫黒苑、紅吉兆の文字が・・・
あの DASH村 と同じ品種を作付けしているんだと思ったら、なんだか誇らしげな気分になりました。
DASH村に提供する種籾を我家と同じ品種にしてくれたMさんに感謝します。（2006年５月） |
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